晚餐
8 - 24
大部分菜式以共享形式席上，只有個別菜式位上
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前菜 (包括以下菜式)
黃金蟹肉卷
湯 (包括以下菜式)
竹笙姬松茸燉雞湯
主菜 (包括以下菜式)
鴻運乳豬全體
崧子碧綠炒帶子蝦球
蠔皇原隻五頭南非湯鮑魚
瑤柱扒雙蔬
清蒸東星斑
紅燒元蹄
飄香荷葉飯
甜品 (包括以下菜式)
陳皮紅豆沙湯圓
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