晚餐
8 - 16
菜式均不分菜,以共享形式席上
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前菜 - 湖南三小碟 (包括以下菜式)
老醋花生
涼拌木耳
辣椒皮蛋
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湯 (包括以下菜式)
清燉土雞
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主菜 (所有客人共選擇同一款)
毛氏紅燒肉
辣醬壇子肉
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家禽類 (所有客人共選擇同一款)
老姜煨雞
小米椒鴨
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魚類 (所有客人共選擇同一款)
雙色椒蒸鱅魚頭(自家製雙色剁椒)
野生椒蒸鱅魚頭(自家製泡椒)
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小炒類 (所有客人共選擇同一款)
鴨血油豆腐
牙籤牛肉
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貝殼類 (所有客人共選擇同一款)
辣炒花甲
剁椒酒香花甲
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蔬菜類 (所有客人共選擇同一款)
黃椒芽白
手撕包菜
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粉面類 (包括以下菜式)
湖南米豆腐
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甜品 (所有客人共選擇同一款)
老酒湯圓
糖油粑粑