晚餐
8 - 16
菜式均不分菜,以共享形式席上
★
前菜 (包括以下菜式)
老醋花生
涼拌木耳
刀拍青瓜
★
湯 (包括以下菜式)
天麻烏雞湯
★
主菜 (所有客人共選擇同一款)
蒜苗臘肉(自家製農村柴火煙燻)
尖椒臘肉(自家製農村柴火煙燻)
★
貝殼類 (所有客人共選擇同一款)
辣炒花甲
剁椒酒香花甲(自家製的辣椒)
★
家禽類 (所有客人共選擇同一款)
啤酒鴨(選用湖南谷鴨)
湘岳辣子雞
★
魚類 (所有客人共選擇同一款)
剁辣椒蒸鱅魚頭(自家製剁辣椒)
雙色椒蒸鱅魚頭(自家製雙色剁辣椒)
★
蝦蟹類 (所有客人共選擇同一款)
香辣蟹
辣子蝦
★
蔬菜類 (所有客人共選擇同一款)
手撕包菜
香油茭白筍
★
飯 (包括以下菜式)
家傳糯米飯
★
甜品 (所有客人共選擇同一款)
老酒湯圓
野菜糍粑