Patrick Shek (1599)   (0)
0 (9:00 ~ 20:00)
地址:香港荃灣海盛路3號TML廣場D座17樓D3室
電話:852 6341 9977
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專業中菜師傳Patrick採用新鮮食材烹製各式中菜,從家常菜到宴客菜餚都難不到他。 在粵菜文化中成長的他,自不然認為湯水是廣東餐桌上不可或缺的元素,正因如此,我們在他設計的上門私房菜單中必找到湯水。Patrick現任私人會所餐廳的主廚,負責監督廚房操作和設計菜單,這不僅包括正宗的中菜,還包括中亞混合的佳餚。他亦曾在數碼港艾美酒店和北角海逸酒店的中菜廳,還有一些本地菜館工作,經驗豐富。

 

餐廳主廚, 私人會所,(2017-現在)

鍋先生火鍋料理,(2016-2017)

南坊, 數碼港艾美酒店,(2004-2016)

北角海逸酒店,(2000-2004)

蒸品店,(1998-2000)

 

中菜,廣東菜,台灣菜&泰國菜

 

 

 

如賓客人數為8位以上/需要英語或國語溝通,我將帶一位廚房助手協助烹調

可到有寵物場地

一般會在用餐3小時前到達

我可以另行為部份賓客準備素食份量

除大嶼山車到的地點外,我未能到離島區工作

如地點不可以私家車或貨van直接到達,下單前請聯絡客戶服務查詢安排

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