素食廚師Eric因為極喜愛吃上海菜，承傳母親手藝，茹素後研究把喜愛的上海菜式變成素食版本，兩年前更開始經營私房素菜及到會。Eric乃Green Common的烹飪導師，他熱心推行素食，並不時透過網上平台分享食譜及心得 。

City'super生活藝會廚藝班, 客席導師 (2018至今)

全綠煮義烹飪比賽-公開組最佳素食食譜

中環銀杏館(半年)

私房素菜(2年)

上海素菜

人數多時，我可能帶同1個廚房助手

我可到有寵物場地

我一般會在用餐前2小時到達

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